Clôturer l’activité journalière et mensuelle :
À partir des relevés de consommations et de chiffre d’affaires par point de vente, du rapport de caisse et des consignes de la hiérarchie, contrôler les comptes des clients afin d’assurer le suivi de l’activité du service de la réception. Mettre à jour les comptes débiteurs en tenant compte des conditions définies par les contrats commerciaux. Remédier aux écarts en corrigeant ou complétant les données erronées ou manquantes.
Clôturer la caisse et la journée d’exploitation, assurer la sauvegarde et l’archivage des informations contenues dans le logiciel hôtelier. En utilisant les supports mis en place, mettre à jour et centraliser les ratios et indicateurs d’activité du service de la réception. Éditer les rapports d’activités pour les transférer à la hiérarchie.
Retrouvez également la formation complète de réceptionniste polyvalent(e).
Programme de la formation Réceptionniste en hôtellerie : Clôturer l’activité journalière et mensuelle
- Mettre à jour les compte-clients
- Corriger les données erronées ou manquantes
- Clôturer la journée d’exploitation
- Analyser les besoins des clients
- Connaitre les indicateurs et ratios utilisés dans l’analyse de l’activité