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Formation HACCP en ligne

190.00 

Exploitants du secteur alimentaire
Initiation et mise à jour HACCP en distanciel

  • Temps de formation : 7 heures
  • Accès cours en ligne : e-learning ou visio au choix
  • Documents nécessaires en cas de contrôles : plan de maitrise sanitaire, tableaux allergènes, traçabilité, fiches températures, autocontrôles, envoi par mail de documents vierges pour lancer votre activité ;
  • Pour toutes personnes manipulant des denrées alimentaires (crèches, marchés, traiteurs, boulangers, bouchers, poissonniers, restauration collective, …).
  • Répondez à vos obligations du code du travail en matière d’Hygiène Alimentaire, en lien avec le code du travail L6321-1.
  • Formation initiation et mise à jour Haccp en lien avec la Commission Européenne.

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