Formation Gestion des plannings du service des étages d’un hôtel

Objectifs de la formation Gestion des plannings du service des étages d’un hôtel

• Planifier et coordonner les prestations du service des étages.
• Répartir équitablement le travail en respectant les ratios de productivité.
• Remettre à chaque collaborateur tous les éléments et matériels nécessaires à la réalisation de ses tâches journalières.
• Réaliser les tâches administratives journalières incombant au poste de gouvernant(e).
• Transmettre les consignes concernant les tâches spécifiques, les objectifs du jour et les remarques liées à l’organisation du travail.
• Appliquer les opérations de fin de service
• En lien avec la réception, effectuer le rapprochement de l’état des chambres
• Planifier et réajuster les besoins en effectif en fonction de l’activité

Du Lundi au Vendredi de 8h30 à 17h