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Formation Créer sa carte de vin

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Accessible à 0€ avec la prise en charge via CPF – Mon compte formation

  • Temps de formation:  7 heures
  • Type: en ligne
  • Assistance: Oui
  • Quiz: Oui
  • Vidéo: Oui

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Financement personnel

Catégorie :
Description

Objectifs :

  • Décrire l’histoire du vin et son univers
  • Reconnaître les régions viticoles et les cépages
  • Identifier les diverses appellations
  • Choisir le bon fournisseur
  • Appliquer la réglementation liée à la carte des vins
  • Créer une carte de vin

Programme de la formation :

1. Décrire l’histoire du vin et son univers

  • Identifier vos connaissances sur le vin
  • Définir l’oenologie
  • Utiliser le vocabulaire adapté au vin

2. Reconnaître les régions viticoles et les cépages français

  • Nommer les régions viticoles existantes en France
  • Expliquer la couleur du vin
  • Indiquer la couleur des vins pour chaque région
  • Définir un cépage, associer les cépages et les régions où ils se trouvent

3. Identifier les diverses appellations

  • Décrire les appellations existantes
  • Situer les appellations dans les régions
  • Décrypter les mentions sur une étiquette de vin

4. Choisir le bon fournisseur

  • Évaluer et comparer les fournisseurs pour la meilleure rentabilité
  • Calculer le meilleur prix de vente

5. Appliquer la règlementation liée à la carte des vins

  • Connaître les règles pour l’affichage de la carte de vin

6. Créer une carte de vin

  • Organiser sa carte de vin pour la rendre la plus attractive : ordre des vins (priorité..), forme,
    style, design….
  • Utiliser le numérique pour créer sa carte des vins
CGV

Article 1 : Objet Les présentes Conditions Générales de Vente déterminent les droits et obligations des parties dans le cadre de la vente en ligne de Produits ou Services proposés par le Vendeur.

Article 2 : Dispositions générales Les présentes Conditions Générales de Vente (CGV) régissent les ventes de Produits ou de Services, effectuées au travers des sites Internet de la Société, et sont partie intégrante du Contrat entre l’Acheteur et le Vendeur. Elles sont pleinement opposables à l’Acheteur qui les a acceptés avant de passer commande.