Réglementation conduite de machines type autolaveuse
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entreprise nettoyage, Formation nettoyage entreprise de proprete

Quelle est la réglementation pour utiliser des machines de nettoyage, autolaveuses et autoportées ?

L’article 3 de l’arrêté du 2 décembre 1998 précise que l’employeur délivre l’autorisation de conduite aux conducteurs qui ont bénéficié de la formation prévue par l’article 4323-55. Cette autorisation de conduire est valable 5 ans. Le...

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HACCP hygiène alimentaire
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HACCP

Quelles sont les bases de la règlementation en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire ?

La réglementation européenne, tout comme la réglementation française, prévoit des exigences strictes concernant les bonnes pratiques d’hygiène pour les professionnels de la restauration commerciale. Il convient en particulier de distinguer : Les exigences européennes du paquet...

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