HACCP hygiène alimentaire
Read More
HACCP

Quelles sont les bases de la règlementation en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire ?

La réglementation européenne, tout comme la réglementation française, prévoit des exigences strictes concernant les bonnes pratiques d’hygiène pour les professionnels de la restauration commerciale. Il convient en particulier de distinguer : Les exigences européennes du paquet...

Read more

Formation bio nettoyage atpmétrie
Read More
entreprise nettoyage, HACCP

À quoi sert l’ATPmétrie dans le contrôle du biofilm ?

L'ATPmétrie est une technique de biologie moléculaire, basée sur le principe de la bioluminescence. Cette technique permet ainsi de mesurer de façon quasi immédiate la quantité d’ATP (Adénosine Triphosphate) présente dans un échantillon. Rappelons-le, l’ATP...

Read more

Protocole désinfection fruits et légumes
Read More
covid-19, entreprise nettoyage, formation coronavirus, HACCP, Medico Social

Protocole de désinfection des fruits et légumes

lors de nos formations HACCP en ligne , nous apportons une attention particulière à ce que les protocoles soit précis, concis s’adapte parfaitement à votre futur ou votre établissement de restauration, et soit des Protocoles FALC (facile à lire et à comprendre). nous vous offrons ici , un protocole nettoyage légumes à la javel.

Read more

plan-de-nettoyage-desinfection
Read More
ECOLABEL SOCIETE DE NETTOYAGE, entreprise nettoyage, HACCP, Non classifié(e)

Plan de nettoyage et désinfection

Comment fabriquer une plan de nettoyage? La partie de la restauration ou du nettoyage industriel que l'on aime le moins... Hein? On est d'accord... Je peux vous le dire...

Read more

Read More
entreprise nettoyage, HACCP, Non classifié(e)

Formation HACCP en ligne, gratuite

Comment est il possible d'obtenir une "formation HACCP gratuite" ? Au risque de vous décevoir , bénéficier d'une formation à l’hygiène alimentaire et obtenir une attestation de formation HACCP offerte et tout simplement im-po-ssi-ble... Néanmoins nous vous...

Read more

Read More
HACCP, Non classifié(e)

Formation HACCP e-learning 190€

Votre FORMATION HACCP  E-LEARNING À 190 EUROS Simplifiez vous la formation HACCP OBLIGATOIRE en la suivant en ligne ou en e-learning sur votre tablette, smartphone , ordinateur. Qui est concerné par la formation HACCP? Vous ouvrez ou travaillez...

Read more