Délai prolongé DIF Mon Compte Formation
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ECOLABEL SOCIETE DE NETTOYAGE, formation accueil handicapé en ERP, formation coronavirus, Formation nettoyage entreprise de proprete, HACCP, hotellerie, Permis d'exploitation

Délai prolongé pour inscrire votre DIF sur Mon Compte Formation (CPF) ?

L'amendement adopté le 24 octobre 2020 stipule qu'il est possible de reporter ses heures de travail DIF au CPF jusqu'au 30 juin 2021 et non plus jusqu’au au 31 décembre 2020. C’est une bonne...

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FNE 31 décembre
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ECOLABEL SOCIETE DE NETTOYAGE, formation accueil handicapé en ERP, formation coronavirus, Formation nettoyage entreprise de proprete, HACCP, hotellerie, Permis d'exploitation

Mobilisez le FNE avant le 31 décembre !

Le fonds national de l'emploi (FNE) participe au financement de la formation professionnelle, du chômage partiel, de la préretraite, ou encore de la réduction du temps de travail. À quoi sert vraiment le FNE ? L'État finance...

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Aliments à risque restaurant
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HACCP

Quels sont les aliments à risque dans la restauration ?

Lorsque l’on parle d’aliments à risque, on parle d’aliments qui peuvent engendrer un risque alimentaire pour les consommateurs. Parmi les différents risques alimentaires on retrouve les risques chimiques, physiques et microbiens.   Les œufs, des aliments à...

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HACCP Base réglementation alimentaire
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HACCP

Quelles sont les bases de la règlementation en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire ?

La réglementation européenne, tout comme la réglementation française, prévoit des exigences strictes concernant les bonnes pratiques d’hygiène pour les professionnels de la restauration commerciale. Il convient en particulier de distinguer : Les exigences européennes du paquet...

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Atpmétrie biofilm
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entreprise nettoyage, HACCP

À quoi sert l’ATPmétrie dans le contrôle du biofilm ?

L'ATPmétrie est une technique de biologie moléculaire, basée sur le principe de la bioluminescence. Cette technique permet ainsi de mesurer de façon quasi immédiate la quantité d’ATP (Adénosine Triphosphate) présente dans un échantillon. Rappelons-le, l’ATP...

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Protocole désinfection fruits et légumes
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covid-19, entreprise nettoyage, formation coronavirus, HACCP, Medico Social

Protocole de désinfection des fruits et légumes

lors de nos formations HACCP en ligne , nous apportons une attention particulière à ce que les protocoles soit précis, concis s’adapte parfaitement à votre futur ou votre établissement de restauration, et soit des Protocoles FALC (facile à lire et à comprendre). nous vous offrons ici , un protocole nettoyage légumes à la javel.

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plan-de-nettoyage-desinfection
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ECOLABEL SOCIETE DE NETTOYAGE, entreprise nettoyage, HACCP, Non classifié(e)

Plan de nettoyage et désinfection

Comment fabriquer une plan de nettoyage? La partie de la restauration ou du nettoyage industriel que l'on aime le moins... Hein? On est d'accord... Je peux vous le dire j'en ai réalisé plus de 1000...

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HACCP, Non classifié(e)

Formation HACCP e-learning 160€

Votre FORMATION HACCP  E-LEARNING À 160 EUROS Simplifiez vous la formation HACCP OBLIGATOIRE en la suivant en ligne ou en e-learning sur votre tablette, smartphone , ordinateur. Qui est concerné par la formation HACCP? Vous ouvrez ou travaillez...

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